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與國際餐（cān）飲巨頭競（jìng）爭，10年從0到150+門（mén）店，樂凱撒是如何做（zuò）到的？？

文章出處：海德（dé）利家具網 作者： 深圳海德利發（fā）表時間：2020-02-26

與樂凱撒的合作讓我們時刻都感受到創新的重要（yào）性。這就（jiù）是為何在國際（jì）餐飲巨頭統治比薩領域多年，樂凱撒打出一片自己的天地，正如創數人（rén）陳寧說：“網絡式經濟意味著，企業所有目標隻能被“滿（mǎn）意化”。而這種滿意也隻能保持很短的一瞬間（jiān），所以（yǐ）現代企業必須不（bú）斷創新，不斷用新鮮事（shì）物刺激消費者，從前一段滿意（yì）無縫銜接到另一段滿意，從而加深消費者心目中的品牌標簽。持續的創新（xīn）和改變才是企業保持競爭力的方法。

樂凱撒榴蓮比薩都是商場店居（jū）多，麵向寫（xiě）字樓的辦公（gōng）室白領階層（céng）。多數的顧客是90後，且（qiě）停留在（zài）餐廳（tīng）的時間短。餐廳注重用餐顧客的活動空間，設（shè）計的（de）通道比較寬（kuān），便於顧客自由（yóu）走動。

而位於上海九亭金地（dì）廣場的（de）樂凱撒榴蓮比薩店，是與大多數（shù）樂（lè）凱撒比薩店（diàn）的定位（wèi）不同，它的目標客（kè）戶群體以家庭客居多。故餐廳的裝飾設計理念不能沿用其（qí）它（tā）分店的思路，而是重新另辟新的設計思路，以家庭的溫馨，給孩子們營造夢幻，主要吸引家庭聚會並坐在餐廳進行交流，孩（hái）子們到餐廳找到快樂。於是，設計師（shī）給餐廳提煉（liàn）出新（xīn）的主題（tí）詞（cí）：交流、分享、快樂。

餐廳空間以（yǐ）米色（sè）和巧克力色為主要色係，給人極簡和（hé）潔淨的感覺，在牆壁（bì）上用（yòng）手繪和掛畫點綴餐廳的空間，手繪和掛畫以（yǐ）園林為主（zhǔ），綠色給餐廳帶來了新的生機，使簡潔的空間充滿活力。這樣的（de）空間給都市的（de）小家（jiā）庭在下班後找到了放鬆（sōng）心情又沉浸在溫馨的氛圍。